|
Broodjes Met Spek En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 plakjes ontbijtspek-4 ronde broodjes-1 eetlepel plantaardige olie-200 gr kleine champigonons, afgeborsteld-75 gr geraspte kaas-zout en peper
Voorbereiding: Verhit de grill
Bereidingswijze: Snijd het kapje van de broodjes en hol ze uit.Bak de plakjes ontbijtspek uit.Neem het spek uit de pan en verkruimel het.Bak het broodkruim in het spekvet.Voeg de olie toe en bak de champignons.Meng broodkruim en champignons goed door elkaar. Voeg het verkruimelde spek en kaas toe.Breng het geheel op smaak met zout en peper.Vul de broodjes met het mengsel en leg ze ca 7 min. onder de hete grill tot ze goudbruin zijn.
|
|
|